Uwe C. (Chef de Bar)

Ich muß sagen, es war eine lehrreiche Zeit mit viel Spaß und großartigen Momenten. Die Themengebiete wurden sorgfältig und mit viel Lust und Freude vermittelt.

Fazit – ich habe es sehr genossen, mein Wissen zu erweitern und habe Themen gelehrt bekommen, die meiner Karriereentwicklung weiterhelfen werden.

Besonderen und persönlichen Dank möchte ich hiermit meinem Dozenten M. Eisenhardt aussprechen. Er ist ein großartiger Dozent, der mit viel Empathie und Fachwissen sehr anschaulich durch den Unterricht steuert.

Mit dankbaren Grüssen

 

Andreas S. (Chef de Bar)

Lieber Matthias, Lieber Dennis,

vielen Dank für diese lehr-/spass- und fachreichen Wochen.

Ich bewundere euer super Teamverhalten. Ich habe bei euch viel gelernt und nehme davon viel mit in die Zukunft!

Vielen Dank Euer Andreas:-)

Timo S. (Chef de Bar)

Es waren sehr lehrreiche 12 Wochen!

Ich persönlich hätte nicht gedacht, dass man in der kurzen Zeit soviel mitbekommen kann.

Die Dozenten sind super drauf und auf jeden Fall waren sie nicht nur Dozenten sondern eher wie Freunde.

Ich kann die BarAkademie nur weiterempfehlen!

Macht weiter so, ihr seid spitze

Danke!

20.10.16

Tarik D. (Chef de Bar)

Viel Input, viel Lernen, viel Lachen…

Super Gruppe!

Es hat sehr viel Spass gemacht!

01.04.16

Carolin S. (Chef de Bar)

Ich bin sehr beeindruckt von dem Lernumfang und fühle mich wirklich gut vorbereitet auf die Arbeit an der Bar. Besonders weil auch viel Wert auf Hintergrundwissen gelegt wird.

Absolutes Daumen hoch!

22.02.16

Bartending Professionell

Der Kurs hat mir viel Spaß gemacht. Er war ausgesprochen informativ und auch sehr anschaulich gestaltet durch die vielen Tastings der Spirituosen und das üben des Shakens.

Die beiden Dozenten waren immer gut drauf, freundlich und haben gute Methoden ihr Wissen zu vermitteln. Ich kann den Kurs jedem empfehlen der Spaß an Spirituosen und am Mixen hat!

14.10.16

Manuela D. (Bartending Professionell)

 

Vielen herzlichen Dank für diese tolle und schnelllebige Woche hier in Berlin. Tolle Umsetzung des Stoffes von Theorie in die Praxis. Werde viel mitnehmen und umsetzen.

Euch alles Gute

24.11.14

Dusty B. (Bartending Professionell)

 

Sehr informativer Kurs, spritzig und abenteuerlich (positiv) von den super Dozenten gestaltet. Man lernt sehr viel, ob theoretisch oder praktisch. Matthias hat auch seinen theoretischen Unterricht mit viel Leidenschaft und Spass rüber gebracht, so dass es nie langweilig wurde.

24.11.14

Carla H. (Certified Bartender)

 

Was ich in der BarAkademie gelernt hab hat mir so viel Spaß gemacht,dass ich ab Oktober Getränketechnologie studiere!:) Mache für die Uni gerade ein Vorpraktikum in der Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei…und nach dem Kurs bei euch, war ich bis vor kurzem Barchefin im Imperial Club in der Nerobar. Hat sich also mehr als gelohnt!:) Dachte das freut Euch vllt zu hören. Vielen Dank nochmal!!

11.07.2014

Santhosh P. (Bartending Professionell)

 

Leute!

Vielen Dank für die hilfreichen Tips & Tricks. Der Kurs Bartending Professionell ist sehr zu empfehlen. Das war eine sehr spaßige und lehrreiche Woche. Ich würde jederzeit wiederkommen

Vielen Dank

24.11.14

Stefan v. (Certified Bartender)

Vielen Dank für die tollen vier Wochen. Sehr lehrreich, tolle Dozenten und super Lernklima. Ich sehe den vierwöchigen Lehrgang als eine hervorragende Vorbereitung für die Vollzeittätigkeit als Barkeeper. Dennis und Matthias geben auch sehr geduldige Tipps und Hinweise bezüglich Bewerbung und Jobs. Uneingeschränkt mit 5 Sternen zu empfehlen.

22.07.2014

Peer S. (Certified Bartender)

Vielen Dank für eine lehrreiche und spaßige Zeit! Das zu vereinbaren ist nicht leicht!! Die Bar Akademie machts möglich :)

28.04.2014

Andy (Certified Bartender)

Danke für diese unglaublich gute Schulung. Motiviertere Trainer, besseres Einfühlungsvermögen und mehr Informationen gibt es nicht! Good job, man!

28.04.2014

Leopold L. (Certified Bartender)

Danke für diesen tollen Monat. Ich bin überrascht dass man so viel in so kurzer Zeit mit den richtigen Dozenten lernen kann! Meine Erwartungen wurden übertroffen und ich habe sehr viel mitnehmen können für einen guten Arbeitsweg. Ich freue mich auf die nächsten Wochen MIT Kurs. Wünsche euch alles Gute und herzlichen Dank für alles!

28.04.2014

Karim B. (Certified Bartender)

Vielen lieben Dank!

Der Kurs ist genau das, was man braucht um hinter der Bar einen professionellen Job zu machen und fachliche Kompetenz auszustrahlen.

17.03.2014

Marco O. (Certified Bartender)

In dir muss brennen was du in anderen entzünden willst.

Ich hoffe, eure Flamme geht nie aus, wünsch euch ganz viel Erfolg!

Ariel L. (Certified Bartender)

Alles hat mir gut gefallen. Inklusive Wasser, Kaffee und das Team der BarAkademie+Bar, Mixen, Tasting. Vielen Dank an euch Alle!

Weiterhin viel Erfolg und alles Gute!!!

03.02.2014

Tanja Sch. (Certified Bartender)

Ihr lieben Jungs und Mädels,

die Zeit mit euch war wunderbar. Ich habe unfassbar viele gelernt und die Stimmung war super. Für euren Kurs bin ich sogar “fast” gern früh aufgestanden. Ich freue mich sehr auf den nächsten Kurs in drei Monaten mit euch.

Weiterhin nur das Beste für die BarAkademie.

03.02.2014

Tien N. (Certified Bartender)

Für alle angehenden Bartender / Barmixer dieser Stadt / dieses Landes:

Es ist empfehlenswert die BarAkademie zu besuchen. Das Fachwissen was die Dozenten hier mitbringen ist 1. Klasse und das vermitteln sie euch auch.  Wer die Kurse nicht besucht und sich nicht schulen lässt, hat was verpasst.

Also HOP HOP bucht Kurse, lernt, trinkt und testet was das Zeug hält.

03.02.2014

 

Rafaela W. ( Certified Bartender )

4 Wochen die man auf jeden Fall nicht vergisst.

Es war sehr interessant bei euch, nie langweilig & wir hatten gut was zu lachen! Ihr habt uns Alles ausführlich erklärt, seid auf uns eingegangen & habt uns das Wissen der Praxis & Theorie förmlich in unsere Köpfe rein geprügelt. Damit haben wir uns selber bewiesen das man Vieles in kurzer Zeit dazu lernen kann & auch schwierige Dinge die unmöglich erscheinen möglich zu machen!

Ihr nehmt euch die Zeit auf eure Schüler einzugehen & auch alles 3 mal zu erklären wenn´s sein muss.

Kurz ihr macht euren Job echt super & macht in Zukunft weiter so! Lasst euch von niemanden Steine in den Weg legen & auf das die Barakademie noch eine sehr lange Zeit bestehen bleibt. Und im Namen der ganzen Gruppe vielen, vielen lieben Dank für alles!

09.12.2013

Ulf B. ( Certified Bartender)

Wer sich für das Thema Bar, Spirituosen, etc. interessiert ist in der BarAkademie bestens aufgehoben. Man bekommt sofort mit, dass die Dozenten richtig Spaß an ihrem Job haben. Danke Matthias / Danke Dennis

09.12.2013

Adrian B. (Certified Bartender)

Durch den Kurs war es mir möglich, meine Kenntnisse zu festigen und auszubauen. Es hat mir sehr gefallen bei euch und ich werde eure Schule auf jeden Fall weiterempfehlen.

Alex S. (Certified Bartender)

Klasse Dozenten, tolles Team! Ich bin sehr zufrieden mit dem, was war und ich freue mich auf das, was noch kommt. Danke!

May B. (Certified Bartender)

War eine super Zeit bei Euch! Ihr habt mich definitiv weitergebracht und den Spaß an der Arbeit wieder zurück gebracht. Danke und viel Erfolg weiterhin!

Aron K. (Certified Bartender Compact)

War eine echt gute Zeit! In so einer guten und lockeren Atmosphäre zu lernen macht einfach Spaß. Alles war sehr praxisorientiert, wodurch es auch nie langweilig wurde.

Tobias W. (Certified Bartender Compact)

Ich war gerne wieder hier und komme sicherlich wieder! Es bereitete mir eine Menge Spaß und Freude, lernen zu dürfen.

Vielen Dank für diese schöne Zeit an der BarAkademie!

Robert A. (Kurs: Certified Bartender)

Lieber Matthias, lieber Dennis,

mit viel Energie, Fachwissen und ständiger Suche nach der besten Wissensvermittlung habt ihr mir einen erfahrungsreichen und beeindruckenden Barkeeperkurs an eurer BarAkademie geschenkt. Ich habe sooo viel gelernt und verstanden und fühle mich nicht nur fachlich, sondern auch menschlich bereichert, weil es toll ist, zwei solchen engagierten Menschen wie euch bei der Arbeit zuzuschauen und von ihnen zu lernen.

Ich danke euch und wünsche euch alles Gute

Robert A.

04.09.2013

Sameer T. (Kurs: Certified Bartender)

Möchte mich von ganzem Herzen bedanken dass ich mich durch die Weiterbildung beruflich entwickeln konnte.

Danke für die schöne Zeit!  Weiter so, ihr seid ein gutes Team!

Peace & Love

Nicole S. (Kurs: Certified Bartender)

In diesem Sinne möchte ich mich bedanken für die wundervolle Zeit in Eurer Akademie. Eine Menge an Wissenswertem habe ich mitnehmen können, um mich damit mit Freude weiterbilden zu können. Mit einem Lächeln werde ich mich nun ins Barkeeper Leben stürzen.

Ihr werdet mir fehlen denn ich habe Euch mega dolle ins Herz geschlossen.

Danke für alles! Habt euch wohl und bleibt euch treu!

Weiter machen, wir sehen uns :-)

Giulia B. (Kurs: Certified Bartender)

Die vier Wochen haben mich sehr entspannt. Ich finde, dass der Unterricht interessant und kompetent zugleich ist. Man sieht, dass die Lehrer mit Fröhlichkeit und viel Lust arbeiten :-)

Dirk D. (Kurs: Certified Bartender)

Ich bin bereits seit 13 Jahren in der Gastronomie tätig und bedanke mich bei euch für all die gute Laune und all das Wissen, was ich mit auf den Weg bekommen habe. Für mich wart ihr alle die coolsten Dozenten – bleibt so!

Ich kann die Akademie nur empfehlen! Liebe Grüße, Dirk

P.S. Danke für Alles

Ralf S. (Manager in Training F&B)

Einzigartig und ein Wegweiser für die Zukunft! Besser kann man die letzten 3 Monate kaum beschreiben.

Man spürt das Dennis und Matthias ihren Job nicht als Arbeit sondern als Berufung sehen. Sei es an
inhaltlichem Fachwissen, der persönlichen Qualifikationen oder der zwischenmenschlichen Aufgabe
wissensbegierenden Schülern neue berufliche Reize zu geben.

Die kursbezogenen Exkursionen (Berlin School of Coffee, Berliner Bierbrauerei, Preussische Spirituosen Manufaktur,
Teeseminar u.a.) waren einzigartige Ausflüge die selten im Inhalt solcher Fortbildungsunterrichte geboten werden.

Das außergewöhnliche Verständniss der Dozenten die Komplexität der meistgebrauchten Warenkunde auf
spielerische Art und Weise an die Schüler weiterzugeben ist in dieser Art und Weise
nicht erreichbar auf dem Markt der bekannten Barschulen.

Trotz 13 Jahren Berufserfahrung in der Gastronomie hat mich dieser Kurs umfangreich und erfolgsversprechend
auf die Welt der Selbstständigkeit in jeder Art und Weise vorbereitet.

Eventplanung- und durchführung, Kostenkalkulationen, Werbemaßnahmen, Vorbereitung auf die Selbstständigkeit
in jeglicher Hinsicht und die weitreichenden und sachbezogenen Informationen über Catering, Personalführung und
Steuerrecht usw. habe ich in dieser kurzen Zeit noch nie erlebt.

Ich kann jedem gastronomischen Newcomer oder altgediegendem Oldie nur empfehlen eine Weiterbildung dieser
Art wahrzunehmen denn solch eine lebensfrohe Zusatzausbildung bekommt man in kaum einer anderen
Barschule. Die “bekannten Weiterbildungsträger” sollten sich hier lieber eine Scheibe abschneiden
was Persönlichkeit, Engagement und Freude am lehren bedeutet!

Beste Grüße

Ralf Schander

Pierre G. (Certified Bartender)

Waren wundervolle 4 Wochen. So viel erlebt und Berlin genossen!!! Berlin, vielleicht komme ich wieder. Liebe Grüße

15.04.2013

Michael N. (Certified Bartender)

Liebe Leute der BarAkademie, ich fand die 4 Wochen bei und mit euch wirklich toll. Es hat mir sehr viel Spaß bereitet. Den Input, sowohl theoretisch als auch praktisch will ich nicht missen. Ihr habt es wirklich verdient, weiterempfohlen zu werden!

Ich wünsch euch weiterhin viel Spaß und Erfolg!

15.04.2013

 

Stefan Meyer (Certified Bartender)

Hat mir echt gut gefallen, werde bestimmt noch mal wiederkommen. Unterricht war nicht zu hocken, Späße waren erlaubt. :) Großes Lob an die Dozenten, habe alles beim ersten Mal verstanden. Danke

15.04.2013

Carolin S. (Chef de Bar)

 

Ich bin sehr beeindruckt von dem Lernumfang und fühle mich wirklich gut vorbereitet auf die Arbeit an der Bar. Besonders weil auch viel Wert auf Hintergrundwissen gelegt wird.

Absolutes Daumen hoch!

22.02.16

Tobias W. (Showbartending Compact)

Vielen Dank für die 3 sehr lustigen Tage an der BarAkademie.

Barzauberei, fliegende Shaker und Flaschen, sowie die Kunst der Jonglage werden sicher demnächst die Uckermark verzaubern.:-)

13.03.2013